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辣炒鸡胗的做法

来源: 做菜网 发布时间:2020-10-08 08:33:56

辣炒鸡胗

辣炒鸡胗

健康功效

鸡胗:补血
蒜薹:消肿毒
料酒:活血化瘀

食材用料

鸡胗 400克相克食物蒜薹 少许相克食物
柿子椒 少许相克食物大蒜 少许相克食物
小葱 一棵相克食物 小尖椒 三个
料酒 少许 红烧酱油 少许
耗油 少许 盐 少许
姜 少许相克食物

辣炒鸡胗的做法

辣炒鸡胗的做法图解1

1.洗净的鸡胗,准备好,

辣炒鸡胗的做法图解2

2.改刀成小块的鸡胗,备用,

辣炒鸡胗的做法图解3

3.准备好辣椒,小葱,姜,蒜,切好了备用,

辣炒鸡胗的做法图解4

4.准备好锅,锅中加水,

辣炒鸡胗的做法图解5

5.开锅,开始焯下鸡胗,

辣炒鸡胗的做法图解6

6.下鸡胗,

辣炒鸡胗的做法图解7

7.大火开锅,两分钟后盛出备用,

辣炒鸡胗的做法图解8

8.焯好的鸡胗,再用耗油,料酒,盐,一点老抽酱油,腌制十几分钟,

辣炒鸡胗的做法图解9

9.另起锅,

辣炒鸡胗的做法图解10

10.锅中倒油,

辣炒鸡胗的做法图解11

11.下鸡胗,大火翻炒,

辣炒鸡胗的做法图解12

12.炒出香味了,爆炒几分钟,出锅备用,

辣炒鸡胗的做法图解13

13.另起锅,

辣炒鸡胗的做法图解14

14.锅中倒油,

辣炒鸡胗的做法图解15

15.下葱姜蒜,辣椒,爆炒出香味,

辣炒鸡胗的做法图解16

16.继续大火爆炒,

辣炒鸡胗的做法图解17

17.倒入蒜薹,柿子椒,继续炒

辣炒鸡胗的做法图解18

18.快速翻炒,让蒜薹八成熟,

辣炒鸡胗的做法图解19

19.倒入鸡胗,继续大火爆炒,

辣炒鸡胗的做法图解20

20.倒一点点红烧酱油,放点盐,继续爆炒,

辣炒鸡胗的做法图解21

21.可以出锅了,

辣炒鸡胗的做法图解22

22.出锅装盘子唠,

辣炒鸡胗的做法图解23

23.味道灰常好呢,

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