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风干牛肉干的做法

来源: 做菜网 发布时间:2020-10-11 15:05:18

风干牛肉干

风干牛肉干

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
料酒:活血化瘀

食材用料

牛肉 两条相克食物 粗烧烤料 一袋
酱油 适量 料酒 三大勺
蚝油 一勺 糖醋 各一勺
盐 适量

风干牛肉干的做法

风干牛肉干的做法图解1

1.准备好黄条肉,剃下去筋。

风干牛肉干的做法图解2

2.切成手指头粗的牛肉条。

风干牛肉干的做法图解3

3.把需要的食材全部准备好。

风干牛肉干的做法图解4

4.把全部食材放在盆里,搅拌均匀,腌制最少一天一宿。

风干牛肉干的做法图解5

5.放在通风处案板上风干,具体时间看情况,看到崩皮了就行。友友说蒙古那边都是风干几个月。

风干牛肉干的做法图解6

6.然后放锅里蒸,开锅半个小时即可。

风干牛肉干的做法图解7

7.这个颜色的是风干时间更久的。

风干牛肉干的做法图解8

8.装在密封袋里,送给朋友也是极好的。