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五香酱驴肉的做法

来源: 做菜网 发布时间:2020-10-25 08:31:52

五香酱驴肉

五香酱驴肉

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

驴肉 2斤相克食物花椒 20粒
大料 5个葱 1根相克食物
姜 5片相克食物蒜 5瓣相克食物
干辣椒 5个相克食物料酒 1汤匙
红烧酱油 4汤匙 黄豆酱 4汤匙
白糖 5g相克食物 盐 酌量

五香酱驴肉的做法

五香酱驴肉的做法图解1

1.将驴肉斩大块。

五香酱驴肉的做法图解2

2.放入锅中,注入没过肉的清水。

五香酱驴肉的做法图解3

3.大火煮沸后撇去浮沫。

五香酱驴肉的做法图解4

4.将全部调料放入后搅拌均匀。

五香酱驴肉的做法图解5

5.大火再次煮沸后转中小火加盖焖煮约2小时即可。

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