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咸鹅老豆腐的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-01 11:01:37

咸鹅老豆腐的做法

食材明细

主料
  • 咸鹅 适量
  • 老豆腐 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

咸鹅老豆腐的做法步骤

  • 1咸鹅浸泡洗净,煮熟;老豆腐切长方片焯水去泔味。
  • 2锅中放咸鹅块、老豆腐、葱结、姜片、料酒、咸鹅汤,大火烧沸,再用小火炖至入味,加盐、味精,烧沸即可。
  • 3拼摆造型。