欢迎来到做菜网!

朝族醒酒汤豆芽汤的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-01 15:50:55

本文目录

1、朝族醒酒汤豆芽汤食材明细

2、朝族醒酒汤豆芽汤做法步骤

朝族醒酒汤之豆芽汤 콩나물국的做法

食材明细

主料
  • 黄豆芽 250g
  • 银鱼高汤 适量
辅料
  • 蒜泥 1小勺
  • 葱花 适量
配料
  • 大喜大 1小勺
  • 生抽 1勺
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

朝族醒酒汤豆芽汤的做法步骤

  • 朝族醒酒汤之豆芽汤 콩나물국的做法步骤:1 1准备好新鲜黄豆芽。
  • 朝族醒酒汤之豆芽汤 콩나물국的做法步骤:2 2豆芽洗净,摘掉豆芽根部。
  • 朝族醒酒汤之豆芽汤 콩나물국的做法步骤:3 3蒜2~3瓣,剥皮压碎切泥;大葱斜切成葱花。
  • 朝族醒酒汤之豆芽汤 콩나물국的做法步骤:4 4锅中倒入银鱼高汤(也可以用一小勺大喜大兑温水代替),汤烧开。
  • 朝族醒酒汤之豆芽汤 콩나물국的做法步骤:5 5烧开后放入处理好的豆芽。
  • 朝族醒酒汤之豆芽汤 콩나물국的做法步骤:6 6再放入蒜泥和生抽。
  • 朝族醒酒汤之豆芽汤 콩나물국的做法步骤:7 7等到汤开过几次,豆芽熟透时,放入适量盐、胡椒粉调味。
  • 朝族醒酒汤之豆芽汤 콩나물국的做法步骤:8 8临出锅前最后放入葱花。
  • 朝族醒酒汤之豆芽汤 콩나물국的做法步骤:9 9再次开锅后即可出锅~~
  • 朝族醒酒汤之豆芽汤 콩나물국的做法步骤:10 10盛入碗中,可再撒少许黑椒碎,可增加些许香辛感~泡上米饭也很好吃的!

小窍门

1.豆芽去根儿,味道更好一些。
2.煮豆芽的全过程,要开盖煮,这样可去除豆芽的腥味,更好喝哦~