欢迎来到做菜网!

家庭自制烧卖的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-01 17:17:21

本文目录

1、家庭自制烧卖食材明细

2、家庭自制烧卖做法步骤

家庭自制烧卖的做法

食材明细

主料
  • 面粉 1000g
  • 糯米 1500g
  • 洋葱 1个
  • 猪腿肉 500g
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 酱油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

家庭自制烧卖的做法步骤

  • 家庭自制烧卖的做法步骤:1 1把糯米泡一夜,泡完后将糯米蒸熟。将猪腿肉切丁,洋葱切丁,下锅炒熟。加入少许酱油,盐和糖。与之前蒸熟的糯米拌在一起待用。
  • 家庭自制烧卖的做法步骤:2 2热水烫面,和好面醒15分钟。擀面皮,加入之前做好的馅包成烧麦状。
  • 家庭自制烧卖的做法步骤:3 3热水烧开后,上笼蒸制10分钟即可。

小窍门

糯米一定要蒸熟,不要煮