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麦饭的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-02 08:53:10

本文目录

1、麦饭食材明细

2、麦饭做法步骤

麦饭的做法

食材明细

主料
  • 麦芹 500克
  • 面粉 170克
辅料
  • 5克
  • 味精 5克
  • 适量
  • 红椒 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

麦饭的做法步骤

  • 麦饭的做法步骤:1 1麦芹洗净,沥干水分。
  • 麦饭的做法步骤:2 2麦芹切成小丁。
  • 麦饭的做法步骤:3 3葱蒜红椒切末。
  • 麦饭的做法步骤:4 4备面粉。
  • 麦饭的做法步骤:5 5麦芹丁置容器内,面粉倒入麦芹丁上。
  • 麦饭的做法步骤:6 6用竹筷搅拌均匀。
  • 麦饭的做法步骤:7 7放入笼屉中。
  • 麦饭的做法步骤:8 8用铲铺平。
  • 麦饭的做法步骤:9 9坐锅倒水,开后,放笼屉,用中小火蒸制20分钟。
  • 麦饭的做法步骤:10 10蒸熟的麦饭。
  • 麦饭的做法步骤:11 11加入盐。
  • 麦饭的做法步骤:12 12调入糖。
  • 麦饭的做法步骤:13 13调味精。
  • 麦饭的做法步骤:14 14放入葱蒜红椒末。
  • 麦饭的做法步骤:15 15调入香油。
  • 麦饭的做法步骤:16 16坐锅入油,烧至8成热时,将油泼到葱蒜红椒末上。
  • 麦饭的做法步骤:17 17泼过油的麦饭。
  • 麦饭的做法步骤:18 18搅拌均匀即可。

小窍门

洗净麦芹尽量沥干水分,避免蒸熟时粘连。