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木耳炒豆芽的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-07 08:11:45

本文目录

1、木耳炒豆芽食材明细

2、木耳炒豆芽做法步骤

木耳炒豆芽的做法

食材明细

主料
  • 黄豆芽 250克
  • 木耳 50克
辅料
  • 1根
  • 辣椒 1只
  • 少许
  • 花椒 少许
配料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

木耳炒豆芽的做法步骤

  • 木耳炒豆芽的做法步骤:1 1准备好材料;
  • 木耳炒豆芽的做法步骤:2 2豆芽摘去根部洗净;
  • 木耳炒豆芽的做法步骤:3 3锅中加水烧开,放入豆芽焯熟,捞出沥干;
  • 木耳炒豆芽的做法步骤:4 4木耳切丝; 葱切段; 辣椒切丝; 姜切丝;
  • 木耳炒豆芽的做法步骤:5 5锅中热油,放入花椒成金黄色后捞出;
  • 木耳炒豆芽的做法步骤:6 6放入辣椒丝、姜丝、葱段煸炒;
  • 木耳炒豆芽的做法步骤:7 7放入木耳丝煸炒,调入酱油、料酒、醋、白糖和盐炒匀;
  • 木耳炒豆芽的做法步骤:8 8把炒好的木耳加入到豆芽中拌匀,或把豆芽加入锅中炒匀,皆可。