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白灼九节虾的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-07 08:12:21

本文目录

1、白灼九节虾食材明细

2、白灼九节虾做法步骤

白灼九节虾的做法

食材明细

主料
  • 九节虾 适量
辅料
  • 青葱 两棵
  • 姜片 少许
配料
  • 少许
  • 料酒 少许
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白灼九节虾的做法步骤

  • 白灼九节虾的做法步骤:1 1海虾用清水冲洗下
  • 白灼九节虾的做法步骤:2 2葱、姜洗净
  • 白灼九节虾的做法步骤:3 3姜切几片,葱切两段。
  • 白灼九节虾的做法步骤:4 4锅内加适量清水,烧开后加少许盐。
  • 白灼九节虾的做法步骤:5 5倒入虾后先盖上盖子,防止虾跳出锅。
  • 白灼九节虾的做法步骤:6 6加入少许料酒,再放入姜片。
  • 白灼九节虾的做法步骤:7 7放入葱段,盖上盖子煮两分钟后关火再焖一会儿。

小窍门

夏季,正是海虾大量上市的好时间。

吃这道菜要调一小盘蘸料,就是少许酱油加香醋,再加入剁碎的蒜蓉。

这道菜,偶常做,为了发菜谱,又重新拍了好多照片,上传其他成品图折腾了好久也不行,只有这一张了。