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高压锅土豆炖排骨的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-07 11:33:23

本文目录

1、高压锅土豆炖排骨食材明细

2、高压锅土豆炖排骨做法步骤

高压锅土豆炖排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 700g
  • 土豆 2个
辅料
  • 葱姜蒜 20g
  • 干辣椒 4-5个
配料
  • 5g
  • 生抽 10g
  • 中辣 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

高压锅土豆炖排骨的做法步骤

  • 高压锅土豆炖排骨的做法步骤:1 1排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。
  • 高压锅土豆炖排骨的做法步骤:2 2葱姜蒜和干辣椒备好。
  • 高压锅土豆炖排骨的做法步骤:3 3锅内放少量油,小火炒香葱姜蒜和干辣椒。
  • 高压锅土豆炖排骨的做法步骤:4 4放入排骨翻炒出香味。
  • 高压锅土豆炖排骨的做法步骤:5 5调入、生抽和老抽翻炒均匀。
  • 高压锅土豆炖排骨的做法步骤:6 6添入3饭碗水即可,因为电压力锅十分省水,不必添入太多水。
  • 高压锅土豆炖排骨的做法步骤:7 7水煮开后,将炒锅内所有材料全部倒入高压锅中,保压30分钟。
  • 高压锅土豆炖排骨的做法步骤:8 8保压结束后,再把土豆放入,翻一下,继续保压10分钟即可。
  • 9用电压力锅做排骨真的是又快又省水又好吃,排骨酥得连骨头都粉了。