欢迎来到做菜网!

四物汤膏的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-07 11:35:17

本文目录

1、四物汤膏食材明细

2、四物汤膏做法步骤

补血圣方“四物汤膏”的做法

食材明细

主料
  • 当归 63克
  • 川芎 42克
  • 白芍 63克
  • 熟地 84克
  • 麦芽糖 500克
  • 蜂蜜 200克
辅料
  • 2500克
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一天 耗时
  • 高级 难度

四物汤膏的做法步骤

  • 补血圣方“四物汤膏”的做法步骤:1 1准备好所有材料。当归63克、川芎42克,白芍63克,熟地84克、麦芽糖500克、蜂蜜200克(是2周的服用量)
  • 补血圣方“四物汤膏”的做法步骤:2 2川芎、当归、熟地、白芍用2500克清水浸泡8-10小时
  • 补血圣方“四物汤膏”的做法步骤:3 3大火烧开,改文火煎药1.5小时
  • 补血圣方“四物汤膏”的做法步骤:4 4滗出药液备用
  • 补血圣方“四物汤膏”的做法步骤:5 5砂锅中再加2500克水,大火烧开,改文火煎药1小时
  • 补血圣方“四物汤膏”的做法步骤:6 6滗出药汁备用
  • 补血圣方“四物汤膏”的做法步骤:7 7砂锅中第三次加2500克水,大火烧开,改文火煎药40分钟
  • 补血圣方“四物汤膏”的做法步骤:8 8滗出第三次煎药得到的药汁
  • 补血圣方“四物汤膏”的做法步骤:9 9合并3次煎药所得的药汁,在一个敞口锅里浓缩收汁
  • 补血圣方“四物汤膏”的做法步骤:10 10收汁大概到1.5小时,过滤掉表面的浮沫
  • 补血圣方“四物汤膏”的做法步骤:11 11用120目的细筛网过滤浓缩的药汁,得到清膏391克
  • 补血圣方“四物汤膏”的做法步骤:12 12加入麦芽糖,小火收膏,并不断搅拌防止糊锅
  • 补血圣方“四物汤膏”的做法步骤:13 13到锅中的膏体表面出现蜂窝状的气泡时,说明收膏完成了
  • 补血圣方“四物汤膏”的做法步骤:14 14关火后,放置15-20分钟。等温度降到80度以下,再兑入200克蜂蜜。因为蜂蜜中的很多营养成分,在高温下会被破坏。平时喝四物汤膏,也用80度以下的热水冲服。
  • 补血圣方“四物汤膏”的做法步骤:15 15待做好的四物膏完全凉透后,装进干净,无油无水的罐子中。常温下保存15天没问题,冰箱可以保存半年。
  • 补血圣方“四物汤膏”的做法步骤:16 16每次喝时,取20克-30克四物汤膏,用热水冲服。饭前空腹饮用效果更好。