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烟熏腊肉炒蒜苗的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-07 11:35:33

本文目录

1、烟熏腊肉炒蒜苗食材明细

2、烟熏腊肉炒蒜苗做法步骤

烟熏腊肉炒蒜苗的做法

食材明细

主料
  • 熏腊肉 适量
  • 腊鸭 一点
  • 蒜苗 些许
辅料
  • 蒜蓉 一点
  • 料酒 一点
  • 蚝油 一点
  • 鸡精 一点点
  • 生姜 一点
  • 生抽 一点
  • 一点点
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

烟熏腊肉炒蒜苗的做法步骤

  • 烟熏腊肉炒蒜苗的做法步骤:1 1准备的腊肉,加了点点腊鸭。
  • 烟熏腊肉炒蒜苗的做法步骤:2 2蒜苗洗净切段。
  • 烟熏腊肉炒蒜苗的做法步骤:3 3烟熏肉先放锅用水煮一会儿,这样切起来好切,而且肉也变得晶莹剔透像水晶了。
  • 烟熏腊肉炒蒜苗的做法步骤:4 4锅里放点油,比平时炒菜少些,放葱姜蒜爆香。
  • 烟熏腊肉炒蒜苗的做法步骤:5 5放入腊肉翻炒,加料酒,一点点盐,如果腊肉盐味足就可以不放盐了。
  • 烟熏腊肉炒蒜苗的做法步骤:6 6然后倒入蒜苗,放生抽,蚝油,鸡精,糖。
  • 烟熏腊肉炒蒜苗的做法步骤:7 7期间如果太干可加点点水,下饭。