欢迎来到做菜网!

椒香小黄鱼的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-07 11:51:00

本文目录

1、椒香小黄鱼食材明细

2、椒香小黄鱼做法步骤

椒香小黄鱼的做法

食材明细

主料
  • 冰冻小黄鱼 一盒
辅料
  • 胡椒粉 适量
  • 孜然粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 生粉 适量
  • 食用油 适量
  • 五香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

椒香小黄鱼的做法步骤

  • 椒香小黄鱼的做法步骤:1 1冷水解冻,将小黄鱼肚内黑膜等去除干净,洗净备用。
  • 椒香小黄鱼的做法步骤:2 2倒入料酒,生抽,蚝油,少量的盐,并撒上胡椒粉,五香粉和孜然粉等,搅拌均匀,腌15分钟入味。
  • 椒香小黄鱼的做法步骤:3 3腌好的小黄鱼用厨房纸吸干多余水分,蘸上生粉,准备下锅煎。
  • 椒香小黄鱼的做法步骤:4 4平底锅倒入少量食用油,开小火,将蘸好生粉的小黄鱼放入锅内。
  • 椒香小黄鱼的做法步骤:5 5待一面煎好后,翻到另一面继续煎。
  • 椒香小黄鱼的做法步骤:6 6两面都焦黄后,直接装盘即可。