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爽口油皮的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-07 11:51:22

本文目录

1、爽口油皮食材明细

2、爽口油皮做法步骤

爽口油皮的做法

食材明细

主料
  • 油皮 适量
  • 黄瓜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 洋葱 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 生抽 适量
  • 白醋 适量(或香醋)
  • 辣椒油 适量
  • 香油 适量
  • 孜然粉 适量
  • 荆芥 适量
  • 香菜 适量
  • 花生米 适量
  • 白芝麻 适量(熟)
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

爽口油皮的做法步骤

  • 爽口油皮的做法步骤:1 1锅上火加水烧开,下入切成丝的油皮。
  • 爽口油皮的做法步骤:2 2煮开后捞出,过一下冷水沥干水分。
  • 爽口油皮的做法步骤:3 3红萝卜和黄瓜擦成丝。
  • 爽口油皮的做法步骤:4 4洋葱切丝。
  • 爽口油皮的做法步骤:5 5大蒜剁成末。
  • 爽口油皮的做法步骤:6 6花生米过油炸熟。
  • 爽口油皮的做法步骤:7 7把油皮、黄瓜丝、洋葱丝、胡萝卜丝同放一容器内,加入蒜末、白醋、白糖(多一点)、盐、味精、辣椒油、香油充分拌匀。
  • 爽口油皮的做法步骤:8 8拌好后再加入花生米、孜然粉、白芝麻、香菜、荆芥。
  • 爽口油皮的做法步骤:9 9再拌匀即可装盘。
  • 爽口油皮的做法步骤:10 10成品图
  • 爽口油皮的做法步骤:11 11成品图