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清炒线椒的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-08 08:17:16

本文目录

1、清炒线椒食材明细

2、清炒线椒做法步骤

清炒线椒(西安-炒绿辣子)的做法

食材明细

主料
  • 线椒 适量
  • 大蒜 1块
  • 生姜 1块
  • 大葱 2段
辅料
  • 2克
  • 鲜鸡汁 2ml
  • 超辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清炒线椒的做法步骤

  • 清炒线椒(西安-炒绿辣子)的做法步骤:1 1线椒、葱、大蒜、姜清洗干净。
  • 清炒线椒(西安-炒绿辣子)的做法步骤:2 2线椒切圈,葱姜蒜切碎粒。
  • 清炒线椒(西安-炒绿辣子)的做法步骤:3 3炒锅油烧热后放入葱姜蒜爆香,然后放入线椒,翻炒,再放盐,最后起锅前放入鸡汁。
  • 清炒线椒(西安-炒绿辣子)的做法步骤:4 4成品

小窍门

切线椒时,压按线椒的手戴pe手套,以免切完大量的线椒后手痛有烧灼感。