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简易版茶叶蛋的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-08 08:19:48

本文目录

1、简易版茶叶蛋食材明细

2、简易版茶叶蛋做法步骤

简易版茶叶蛋的做法

食材明细

主料
  • 9个
辅料
  • 适量
  • 茶叶 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

简易版茶叶蛋的做法步骤

  • 简易版茶叶蛋的做法步骤:1 1准备好材料
  • 简易版茶叶蛋的做法步骤:2 2冷水放蛋煮,水开后煮5至10分钟,熄火捞蛋
  • 简易版茶叶蛋的做法步骤:3 3最重要的一步,敲碎蛋壳,入味容易点
  • 简易版茶叶蛋的做法步骤:4 4重新把蛋放入水中,放入茶叶和盐,开大火煮开5分钟后转小火30分钟,关火。
  • 简易版茶叶蛋的做法步骤:5 5煮好的蛋有淡淡的茶香(不急着吃的话,焖在锅里更好,等吃的时候煮开再吃,更香更入味)

小窍门

茶叶随自己喜欢用绿、红茶,盐就一小勺(试一下味道够不够),最好最好能焖上3小时以上,吃起来才够味!!