欢迎来到做菜网!

冰糖炖雪梨的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-11 07:18:26

本文目录

1、冰糖炖雪梨食材明细

2、冰糖炖雪梨做法步骤

冰糖炖雪梨~~~~分享把大块黄冰糖变成小块的窍门的做法

食材明细

主料
  • 雪梨 1个
  • 黄冰糖 1块
  • 枸杞 适量
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

冰糖炖雪梨的做法步骤

  • 冰糖炖雪梨~~~~分享把大块黄冰糖变成小块的窍门的做法步骤:1 1准备好冰糖,一般买到的黄冰糖是这种大块的,如果敲碎的话会溅到屋子的每个角落太麻烦,最简单的方法就是把大块的冰糖放在小碗里,放微波炉转30秒(这个时间要根据冰糖的大小来,我这块是35克的)。时间不要转太久,不然会化掉。
  • 冰糖炖雪梨~~~~分享把大块黄冰糖变成小块的窍门的做法步骤:2 2从微波炉取出后,能轻松掰出你想要的大小块。
  • 冰糖炖雪梨~~~~分享把大块黄冰糖变成小块的窍门的做法步骤:3 3雪梨用盐反复搓洗表面后,清水冲洗干净。
  • 冰糖炖雪梨~~~~分享把大块黄冰糖变成小块的窍门的做法步骤:4 4在1/5处切下一块做盖子。
  • 冰糖炖雪梨~~~~分享把大块黄冰糖变成小块的窍门的做法步骤:5 5用圆形模具挖去芯,也可用勺子挖,注意底部留厚一点,别挖空了,到时冰糖就漏了。
  • 冰糖炖雪梨~~~~分享把大块黄冰糖变成小块的窍门的做法步骤:6 6放入冰糖。
  • 冰糖炖雪梨~~~~分享把大块黄冰糖变成小块的窍门的做法步骤:7 7入蒸锅蒸40-50分钟左右。
  • 冰糖炖雪梨~~~~分享把大块黄冰糖变成小块的窍门的做法步骤:8 8起锅前5分钟放入枸杞即可。