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咸菜包子馅的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-11 07:21:23

本文目录

1、咸菜包子馅食材明细

2、咸菜包子馅做法步骤

咸菜包子馅的做法

食材明细

主料
  • 肉末 250克
  • 咸菜 1盘
  • 1把
辅料
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

咸菜包子馅的做法步骤

  • 咸菜包子馅的做法步骤:1 1咸菜切细,葱切葱花,肉剁成肉末
  • 咸菜包子馅的做法步骤:2 2锅中倒油,烧热
  • 咸菜包子馅的做法步骤:3 3下姜蒜炒香,倒入肉末炒散,略加盐,调低味
  • 咸菜包子馅的做法步骤:4 4倒入咸菜翻炒均匀
  • 咸菜包子馅的做法步骤:5 5下葱花,翻炒均匀
  • 咸菜包子馅的做法步骤:6 6加入适量盐和味精,炒匀
  • 咸菜包子馅的做法步骤:7 7出锅晾凉

小窍门

这里用的是市场上买的肉馅,也可以买肉自己剁。
因为咸菜本身比较咸,放盐的时候应注意用盐量,以免成品太咸。