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猪肉粉丝包的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-11 07:22:36

本文目录

1、猪肉粉丝包食材明细

2、猪肉粉丝包做法步骤

猪肉粉丝包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 200g
  • 红薯粉丝 50g(干)
  • 猪肉 50g
辅料
  • 各适量
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 葱花 少许
  • 酵母 2g
  • 白糖 少许
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

猪肉粉丝包的做法步骤

  • 猪肉粉丝包的做法步骤:1 1把2g酵母和少许糖放入三四十度的热水中化开,再把200g面粉倒入面盆中,倒入酵母水揉成光滑的面团,盖上保鮮膜置于热蒸锅上发酵约2小时左右。其实整个揉面团的过程只要5分钟左右
  • 猪肉粉丝包的做法步骤:2 2面团发酵的空隙,准备如猪肉馅,加入各种调料搅拌上劲即可。
  • 猪肉粉丝包的做法步骤:3 31,粉丝应头天晚上就泡在那里,现在切成碎粒。2,热锅冷油,下入猪肉馅炒熟,再倒入粉丝碎,葱花,盐,味精,生抽等翻炒入味。2,整个准备馅料的过程只要10分钟左右,所以在这2小时的时间里,亲大可以去干其他的家务哦
  • 猪肉粉丝包的做法步骤:4 4发好面团取出,边揉边排出空气,一分为二,再分四,这样就分成8分,每个约50g,擀成中间厚四边薄的包子皮
  • 猪肉粉丝包的做法步骤:5 5准备包包子了。左手托住包子皮,往中间填进适量粉丝馅,右手和左手食指协作开始包包子的步骤了
  • 猪肉粉丝包的做法步骤:6 6包好的样子