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红烧麻鸭的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-17 08:40:48

本文目录

1、红烧麻鸭食材明细

2、红烧麻鸭做法步骤

红烧麻鸭的做法

食材明细

主料
  • 鸭子 两只
辅料
  • 白砂糖 适量
  • 生抽 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧麻鸭的做法步骤

  • 红烧麻鸭的做法步骤:1 1买回来的鸭洗净剁块后绰水备用。
  • 红烧麻鸭的做法步骤:2 2锅内热油,放入白砂糖熬糖色。
  • 红烧麻鸭的做法步骤:3 3鸭块放入锅内煸炒。
  • 红烧麻鸭的做法步骤:4 4鸭肉翻炒均匀,让每块鸭块都包裹上糖色。
  • 红烧麻鸭的做法步骤:5 5裹满糖色的鸭块内放入生抽、花椒、姜翻炒。
  • 红烧麻鸭的做法步骤:6 6花椒和姜炒香后加入少许水,调入适量盐,水开后改小火慢慢炖煮至鸭肉酥烂出锅即可。