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糍饭糕的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-17 08:47:06

本文目录

1、糍饭糕食材明细

2、糍饭糕做法步骤

糍饭糕的做法

食材明细

主料
  • 大米 300克
辅料
  • 2勺
  • 小葱 一颗
  • 糯米 100克
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

糍饭糕的做法步骤

  • 糍饭糕的做法步骤:1 1准备材料,将米洗净后浸泡1小时
  • 糍饭糕的做法步骤:2 2大米和糯米混合入铁锅加少量的水中小火焖熟
  • 糍饭糕的做法步骤:3 3焖熟后的米饭里放入盐和葱花搅拌均匀备用
  • 糍饭糕的做法步骤:4 4米饭盛出放入铺上保鲜膜的铁盘中趁热压紧铺平。怕烫的话可以在上面铺上保鲜膜用干净的毛巾盖着压
  • 糍饭糕的做法步骤:5 5冷却后倒扣在面板上、拿掉保鲜膜
  • 糍饭糕的做法步骤:6 6刀粘上凉水把冷却的糍饭切成长方块
  • 糍饭糕的做法步骤:7 7锅里放油烧热炸至两面金黄后捞出
  • 糍饭糕的做法步骤:8 8锅巴也不能浪费
  • 糍饭糕的做法步骤:9 9外酥内软.香香脆脆
  • 糍饭糕的做法步骤:10 10成品
  • 糍饭糕的做法步骤:11 11好大一盘