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辣椒小炒肉的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-18 08:38:38

本文目录

1、辣椒小炒肉食材明细

2、辣椒小炒肉做法步骤

辣椒小炒肉的做法

食材明细

主料
  • 瘦肉 200g
  • 杭椒 5个
辅料
  • 干辣椒 2个
  • 1颗
  • 1块
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 4瓣
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉 2勺
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣椒小炒肉的做法步骤

  • 辣椒小炒肉的做法步骤:1 1准备材料
  • 辣椒小炒肉的做法步骤:2 2肉片条,葱蒜切末h末姜切丝,杭椒滚刀切片,干辣椒切片
  • 辣椒小炒肉的做法步骤:3 3肉加入淀粉抓匀上浆
  • 辣椒小炒肉的做法步骤:4 4锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜干辣椒爆炒均匀
  • 辣椒小炒肉的做法步骤:5 5放入肉翻炒均匀
  • 辣椒小炒肉的做法步骤:6 6放入生抽炒匀
  • 辣椒小炒肉的做法步骤:7 7放入老抽翻炒均匀
  • 辣椒小炒肉的做法步骤:8 8倒入半碗水小火焖煮3分钟
  • 辣椒小炒肉的做法步骤:9 9放入适量盐
  • 辣椒小炒肉的做法步骤:10 10放入杭椒和蒜末
  • 辣椒小炒肉的做法步骤:11 11翻炒均匀即可
  • 辣椒小炒肉的做法步骤:12 12装盘食用