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自制牛肉干的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-18 08:44:09

本文目录

1、自制牛肉干食材明细

2、自制牛肉干做法步骤

自制牛肉干的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
辅料
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 姜片 适量
  • 孜然 适量
  • 五香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

自制牛肉干的做法步骤

  • 自制牛肉干的做法步骤:1 1牛肉放清水里浸泡半小时漂去血水。
  • 自制牛肉干的做法步骤:2 2切大拇指粗细的长条。
  • 自制牛肉干的做法步骤:3 3加入除孜然以外的所有辅料。
  • 自制牛肉干的做法步骤:4 4抓匀,腌制4小时以上入味。
  • 自制牛肉干的做法步骤:5 5摆在烤盘上。
  • 自制牛肉干的做法步骤:6 6撒上孜然。
  • 自制牛肉干的做法步骤:7 7放入烤箱中层150度上下火烤15分钟。
  • 自制牛肉干的做法步骤:8 8取出翻一面,接着烤15分钟至肉干即可。
  • 自制牛肉干的做法步骤:9 9成品。