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卤鸡爪的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-19 09:10:34

本文目录

1、卤鸡爪食材明细

2、卤鸡爪做法步骤

卤鸡爪的做法

食材明细

主料
  • 鸡爪 200克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 冰糖 适量
  • 卤料 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 五香 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

卤鸡爪的做法步骤

  • 卤鸡爪的做法步骤:1 1鸡爪洗净,剁去指甲。
  • 卤鸡爪的做法步骤:2 2锅内放适量清水,放入鸡爪,焯四五分钟。
  • 卤鸡爪的做法步骤:3 3捞出,洗净,晾凉。
  • 卤鸡爪的做法步骤:4 4葱姜切片,准备冰糖适量。
  • 卤鸡爪的做法步骤:5 5锅内放适量清水,放入料包,葱姜、冰糖。
  • 卤鸡爪的做法步骤:6 6加入鸡爪,烧开。
  • 卤鸡爪的做法步骤:7 7放适量老抽,盐,中火煮30分钟后,熄火,浸泡一段时间即可。