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芒果千层蛋糕的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-21 17:27:55

本文目录

1、芒果千层蛋糕食材明细

2、芒果千层蛋糕做法步骤

芒果千层蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 糖粉 25克
  • 黄油 25克
  • 低粉 100克
  • 土鸡蛋 一个
  • 蛋黄 2个
  • 牛奶 200克
辅料
  • 淡奶油 250克
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

芒果千层蛋糕的做法步骤

  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:1 1材料准备。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:2 2一个鸡蛋加2个蛋黄加30克糖粉。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:3 3用手动打蛋器搅打均匀。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:4 4加200克牛奶搅拌均匀。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:5 5筛入100克低粉搅拌均匀。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:6 6加入25克隔水融化的黄油,搅拌均匀。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:7 7将面糊过筛2遍,抱上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟备用。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:8 8不粘锅放火上烧至6成热,舀入一勺面糊,轻轻晃动锅子将面糊摊匀。小火煎至饼皮鼓泡即可。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:9 9用木铲铲出戟皮。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:10 10一层饼皮一层保鲜膜放置。依次煎好所有的饼皮。最上面的那张饼皮稍微做大一点。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:11 11芒果切丁备用。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:12 12淡奶油加25克糖粉打至9分发,纹路明显。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:13 13取一张饼皮,抹上一层奶油,铺上一层芒果丁。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:14 14盖上一层饼皮。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:15 15再抹一层奶油。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:16 16铺上芒果丁,盖上饼皮,直到所有饼皮用完。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:17 17成品欣赏。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:18 18成品欣赏。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:19 19成品欣赏。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:20 20我家馋猫等不了冷藏4小时,迫不及待要吃,做好只在冰箱急冻了半小时。赶紧拿出来拍照。奶油没冻好。显得花花的,遗憾也没办法。叫馋猫克制美食对她的诱惑,那是完全不可能的事情。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:21 21馋猫等不了的结果。对馋猫来讲,每次拍照的等待都会让她抓狂。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:22 22第二天馋猫剩下的,赶紧再拿来拍拍。层次分明,美美哒。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:23 23层次分明。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:24 24冻好的奶油,漂亮的千层芒果蛋糕。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:25 25成品欣赏。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:26 26成品欣赏。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:27 27成品欣赏。