欢迎来到做菜网!

胡萝卜豆角焖饭的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-21 17:30:46

本文目录

1、胡萝卜豆角焖饭食材明细

2、胡萝卜豆角焖饭做法步骤

胡萝卜豆角焖饭的做法

食材明细

主料
  • 胡萝卜 70克
  • 豆角 110克
  • 大米 500克
辅料
  • 猪肉 170克
  • 适量
  • 适量
配料
  • 老抽 1汤匙
  • 生抽 2汤匙
  • 菜籽油 适量
  • 清淡 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜豆角焖饭的做法步骤

  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:1 1准备好食材。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:2 2把大米淘洗干净。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:3 3淘好的米放入电饭锅中。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:4 4切好猪肉丁,肥瘦分开,切好姜葱。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:5 5切好豆角和胡萝卜。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:6 6锅里入油炒香姜葱。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:7 7加入肥肉丁煸香。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:8 8加入瘦肉小炒。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:9 9炒至变色,加入1匙老抽、2匙生抽,炒匀。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:10 10加入胡萝卜和豆角炒匀。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:11 11炒过的菜加入电饭锅中。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:12 12和米拌匀,加入适量清水,刚沫过米面为宜。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:13 13按电饭锅煮饭键。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:14 14时间到美味的饭饭就好了

小窍门

1、米的吸水量不同,水量也不同。

2、一般加了蔬菜后,煮饭水要比平时少一些,一般沫过米的表面为宜。大约半个手指关节。

3、蔬菜可自选。

4、可加少许盐,不过酱油也有咸味,要少加或不加。