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爆炒猪心的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-22 18:03:34

本文目录

1、爆炒猪心食材明细

2、爆炒猪心做法步骤

爆炒猪心的做法

食材明细

主料
  • 猪心 半个
辅料
  • 料酒 适量
  • 4片
  • 1粒
  • 小米椒 1个
  • 大葱 1段
  • 洋葱 适量
  • 酱油 适量
  • 微辣 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

爆炒猪心的做法步骤

  • 爆炒猪心的做法步骤:1 1猪心用清水清洗干净,切成薄片!冷水入锅加姜片和料酒煮开!用冷水洗净沥干。
  • 爆炒猪心的做法步骤:2 2锅中油稍微多一点,放入姜片和大蒜炒香后加入洋葱辣椒大葱炒出香味!再放入猪心大火快速翻炒一分钟。
  • 爆炒猪心的做法步骤:3 3加料酒。
  • 爆炒猪心的做法步骤:4 4加酱油和适量盐,翻炒均匀即可。

小窍门

1、猪心切薄一点,爆炒一分钟就熟!越炒会越老,所以一定要切薄点!
2、本人不擅长拍照,真的…虽然图片丑…但是真心好吃…洋葱也特别的香!一定要加洋葱哦!肉微微有嚼劲,特别好吃!