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牛肉饺子馅的做法

来源: 做菜网 发布时间:2020-11-03 19:17:57 访问手机版

牛肉饺子馅

牛肉饺子馅

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
花生油:健脑益智、抗癌防癌
酱油:活血化瘀

食材用料

牛肉 1斤相克食物花生油 适量
酱油 适量 盐 适量
鸡精 适量 黑胡椒粉 适量
葱 适量相克食物姜 适量相克食物
干辣椒 适量相克食物八角 适量

牛肉饺子馅的做法

牛肉饺子馅的做法图解1

1.水中放葱姜料酒,把牛肉在里面浸泡一个小时。

牛肉饺子馅的做法图解2

2.然后手工剁成肉粒

牛肉饺子馅的做法图解3

3.锅中放适量花生油,放葱姜干辣椒八角爆香。

牛肉饺子馅的做法图解4

4.把肉馅放到盆中,放葱,姜,盐,酱油,胡椒粉,鸡精,然后把烧好的油倒进去。(油里面的葱姜料要捞出扔掉)

牛肉饺子馅的做法图解5

5.然后把肉馅拌匀,拌均匀后要用手使劲摔打,这样拌出的肉馅不发散而且劲道。

牛肉饺子馅的做法图解6

6.拌好后放入香油,香喷喷的牛肉饺子馅就做好了。

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