欢迎来到做菜网!

炸萝卜丸子的做法

来源: 做菜网 发布时间:2020-11-03 19:22:27 访问手机版

炸萝卜丸子

炸萝卜丸子

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

萝卜 2个相克食物生姜 1块相克食物
大蒜 3瓣相克食物鸡蛋 2个相克食物
胡椒粉 适量淀粉 适量
面粉 适量油 适量
盐 适量

炸萝卜丸子的做法

炸萝卜丸子的做法图解1

1.将萝卜去皮清洗干净,同时生姜大蒜也洗好备用

炸萝卜丸子的做法图解2

2.将萝卜擦丝后放入适量的盐搅拌均匀腌制半个小时

炸萝卜丸子的做法图解3

3.趁这时将生姜大蒜切末备用

炸萝卜丸子的做法图解4

4.将腌制好的萝卜攥出水份备用

炸萝卜丸子的做法图解5

5.将萝卜丝抖散放入鸡蛋和胡椒粉还有生姜大蒜末搅拌均匀

炸萝卜丸子的做法图解6

6.放入适量的淀粉也搅拌均匀(淀粉不用太多)

炸萝卜丸子的做法图解7

7.最后在放入适量的面粉,一边加一边和面直到能做成丸子形状即可(面一定不要一次加哈,以免太多了)

炸萝卜丸子的做法图解8

8.戴上一次性手套一手挤丸子另一手用勺子配合着往油锅里放

炸萝卜丸子的做法图解9

9.坐锅放油开中火烧热后放入萝卜丝丸子开炸,不要过早翻动端起锅晃动即可,等一面炸黄后翻面在炸

炸萝卜丸子的做法图解10

10.炸到萝卜丸子完全都变黄了也浮起来了即可关火捞出控油随后装盘即可开吃(同样的方法依次炸完所有的)

炸萝卜丸子的做法图解11

11.炸萝卜丸子成品图

相关知识