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黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-01 10:51:49 访问手机版

黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法
  我是个玉米控,最近正是吃嫩玉米的时节,所以每天吃饭时,最痛快地就是啃玉米。啃不完的玉米,剥下来,冻在冰箱里,随吃随用。可以炒菜、炒饭、做汤。再懒一点的话,可以从冰箱里拿出来,直接放到微波炉里转一下,吃玉米粒。

  去年,总是把玉米粒拿来当饭,每次饿了又不想动手做饭的时候,玉米粒就是我的零食加主食。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 100克
  • 米饭 250克
  • 黄瓜 50克
辅料
  • 玉米粒 适量
配料
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 植物油 适量
  • 清淡 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法步骤

  • 黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法步骤:1 1准备原料。
  • 黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法步骤:2 2黄瓜切丁,葱切葱花。
  • 黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法步骤:3 3锅上火,油热放入鸡蛋。
  • 黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法步骤:4 4鸡蛋炒熟后盛出。
  • 黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法步骤:5 5锅中再次放入油,油热放入葱花爆香。
  • 黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法步骤:6 6倒入黄瓜丁翻炒。
  • 黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法步骤:7 7倒入玉米粒翻炒。
  • 黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法步骤:8 8放入适量的盐。
  • 黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法步骤:9 9倒入米饭翻炒。
  • 黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法步骤:10 10米饭炒松散后,倒入鸡蛋翻炒出锅。

小窍门

炒米饭时,先用大火翻炒一下,再转小火,如此炒出来的米饭松散且入味。