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土豆炖鸡块的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-01 11:01:01 访问手机版

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 一块
  • 土豆 一个
  • 洋葱 一个
  • 胡萝卜 一个
辅料
  • 植物油 少许
配料
  • 适量
  • 大蒜 适量
  • 薄荷叶 (可不加)
  • 香草 (可不加)
  • 迷迭香 (可不加)
  • 老抽 适量
  • 味极鲜酱油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

土豆炖鸡块的做法步骤

  • 1这么多,够两个人吃的。如果加上米饭或是其他干粮,可以3-4个人。
  • 2全部切块,稍微小一点好熟。
  • 3电饭煲底部加少量植物油摸匀,防止粘锅。然后铺上姜蒜。
  • 4鸡胸肉提前腌好(我用的奥尔良烤翅料,其他的腌法都是可以的,根据个人喜好来)
  • 5倒入切好的土豆胡萝卜
  • 6加水,适量,没过即可。开火20-30分钟视功率大小。土豆略软即可
  • 7依个人口味加适量的酱油。香草一类的也一同加进去,没有香草的这一步可以省略
  • 8加入洋葱
  • 9再等10分钟,撒上葱花,就可以吃了。

小窍门

掌握不好挺容易做成重口味的,配大麦茶之类的饮料还是很不错的。
宿舍一定要安全用电,不然太危险了。还要做好防宿管的工作。