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家常炒青菜的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-01 11:01:22 访问手机版

家常炒青菜的做法
“妈经常说多吃菜对身体好,所以要多吃菜,跟着我一起做菜,一起吃菜吧!青菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,可以降血脂哦!”

食材明细

主料
  • 青菜 500g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

家常炒青菜的做法步骤

  • 家常炒青菜的做法步骤:1 1将青菜洗净后摘掉老的叶子
  • 家常炒青菜的做法步骤:2 2将蒜切碎
  • 家常炒青菜的做法步骤:3 3下油爆炒出蒜香味
  • 家常炒青菜的做法步骤:4 4放入青菜
  • 家常炒青菜的做法步骤:5 5翻炒几下,盖上锅盖,下盐。焖上几分钟即可出锅

小窍门

青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质,常食具有美容作用。青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克青菜,其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。另外青菜还有助于增强机体免疫能力。