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腊肉的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-01 15:50:08 访问手机版

本文目录

1、腊肉食材明细

2、腊肉做法步骤

腊肉腌制的做法

食材明细

主料
  • 猪五花 6斤
辅料
  • 6大勺子
  • 味精 2大勺子
  • 2大勺子
  • 十三香 2大勺子
  • 适量
  • 白酒 适量
  • 其他 口味
  • 腌 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

腊肉的做法步骤

  • 1把五花肉清洗一下,水控干。
  • 腊肉腌制的做法步骤:2 2这些材料放在一起搅拌均匀。
  • 腊肉腌制的做法步骤:3 3然后把每一块肉都涂抹均匀腌制,我是中午开始做,腌到第二天早上拿出来晒.
  • 腊肉腌制的做法步骤:4 4最后我利用腌的汤汁再加入适量高度白酒,老抽,白砂糖,搅拌均匀。腌制一个小时左右就可以挂起来晾。