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红烧兔肉的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-01 17:19:19 访问手机版

本文目录

1、红烧兔肉食材明细

2、红烧兔肉做法步骤

红烧兔肉的做法

食材明细

主料
  • 兔肉 一只
辅料
  • 生姜 一块
  • 大蒜 5个
  • 辣椒片 一勺
配料
  • 老抽 1大汤匙
  • 黄酒 2汤匙
  • 2小勺
  • 酱香 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

红烧兔肉的做法步骤

  • 红烧兔肉的做法步骤:1 1先将切片的大蒜和生姜在锅里爆香一下。
  • 红烧兔肉的做法步骤:2 2将斩切好的兔肉倒入锅中翻炒。
  • 红烧兔肉的做法步骤:3 3当兔肉开始变色的时候,加入一勺辣椒片。
  • 红烧兔肉的做法步骤:4 4翻炒到完全断生后,加入黄酒,老抽和盐调味炒匀。
  • 红烧兔肉的做法步骤:5 5炒匀后加入一碗水,盖上锅盖,大火烧开后改小火焖。
  • 红烧兔肉的做法步骤:6 6烧到兔肉用筷子插一下,觉得软烂可以了,就可以大火收汁儿了。