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潮汕牛肉火锅的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-02 08:53:08 访问手机版

本文目录

1、潮汕牛肉火锅食材明细

2、潮汕牛肉火锅做法步骤

潮汕牛肉火锅的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 500g
  • 牛肉丸 500g
  • 牛杂 250g
  • 各种蔬菜 适量
  • 沙茶酱 适量
  • 适量
辅料
  • 黑胡椒 适量
  • 其他 口味
  • 火锅 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

潮汕牛肉火锅的做法步骤

  • 潮汕牛肉火锅的做法步骤:1 1牛杂需要先煮上半个钟。或者你可以去店里买现成的牛杂。
  • 潮汕牛肉火锅的做法步骤:2 2白萝卜切块备用。
  • 潮汕牛肉火锅的做法步骤:3 3各种蔬菜清洗干净。这里你可以选择自己喜欢的蔬菜。里面的圣女果乱入的,是我用来解腻的。
  • 潮汕牛肉火锅的做法步骤:4 4.香葱、芹菜、蒜头等切成小丁。
  • 潮汕牛肉火锅的做法步骤:5 5牛肉按照纹路切成薄片。
  • 潮汕牛肉火锅的做法步骤:6 6牛肉丸可以对半切开,不过我更喜欢一整颗的。
  • 潮汕牛肉火锅的做法步骤:7 7记得备上沙茶酱哦。
  • 潮汕牛肉火锅的做法步骤:8 8九阳玉京电火锅倒入适量的清水,加入牛肉丸、牛杂、玉米和萝卜等比较耐煮的食材,大火烧开。
  • 潮汕牛肉火锅的做法步骤:9 9水开之后就可以加入调味。
  • 潮汕牛肉火锅的做法步骤:10 10备好所有食材就可以开始涮火锅啦。
  • 潮汕牛肉火锅的做法步骤:11 11.用牛杂来做火锅底,味道很赞。
  • 潮汕牛肉火锅的做法步骤:12 12水开后,不要关火,直接大火涮牛肉,只要变色就可以捞上来开吃,记得不要煮久,老了就硬了,一点也不好吃。
  • 潮汕牛肉火锅的做法步骤:13 13要沾上沙茶酱才完美哦。
  • 潮汕牛肉火锅的做法步骤:14 14口感务必Q弹的牛肉丸,记得水开之后再煮上几分钟才可以吃。
  • 潮汕牛肉火锅的做法步骤:15 15.天冷了,一起来吃牛肉火锅吧。