本文目录

1、藜麦炒饭食材明细

2、藜麦炒饭做法步骤

食材明细

主料

• 藜麦 200g
• 大米 150g
• 胡萝卜 若干
• 芹菜 若干
• 鸡蛋 若干

辅料

• 盐 5g
• 橄榄油 适量
• 胡椒粉 适量

• 其他 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

藜麦炒饭的做法步骤

• 1藜麦和大米淘洗干净后，加适量的水用电饭煲焖成米饭，藜麦吸收能力较强，适当多加一些水
• 2将煮好的米饭放凉打松备用
• 3胡萝卜、芹菜切成小丁，鸡蛋炒熟切成小块备用
• 4加少量橄榄油，胡萝卜丁、芹菜丁、鸡蛋块放入翻炒，加少许胡椒粉
• 5将藜麦饭倒入平底锅继续翻炒，加食盐均匀搅拌入味
• 6将炒好的藜麦加绿菜装饰或不加，一盘简单又美味的藜麦炒饭就做好了