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面包的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-07 11:34:11 访问手机版

本文目录

1、面包食材明细

2、面包做法步骤

在家做健康面包----ACA面包机的配方的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 300g
辅料
  • 奶油 20g
  • 2g
  • 白糖 40g
  • 鸡蛋 1个
  • 酵母 5g
  • 奶粉 12g
  • 135g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

面包的做法步骤

  • 1准备所有原材料:面粉、奶油、白糖、盐、鸡蛋、牛奶、水、酵母。
  • 2依次将原材料放入面包桶里,但酵母要最后放在面粉上。
  • 3选甜面包、500克那档或者选普通面包、500克那档。
  • 在家做健康面包----ACA面包机的配方的做法步骤:4 4现在只剩下耐心等待了。
  • 在家做健康面包----ACA面包机的配方的做法步骤:5 5面包做好了,可以切片做三明治,也可以直接吃。

小窍门

1、酵母一定要最后放,一定放在面粉上。这有利于酵母的充分搅拌。
2、可以用牛奶80克、水70克来代替135克水,这样做出来的面包奶香味很足。
3、这款面包也可以根据自己的喜欢加一些干果,如:葡萄干、杏仁等。