本文目录

1、干贝粥食材明细

2、干贝粥做法步骤

食材明细

主料

• 干贝 一小把
• 大米 半杯

辅料

• 胡萝卜 半根
• 黑木耳 八朵

配料

• 料酒 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 水 适量
• 生姜 适量

• 咸鲜 口味
• 煲 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

干贝粥的做法步骤

• 1食材准备：大米半杯，干贝一小把泡发，胡萝卜半根，生姜两片，木耳八朵（忘了放黑木耳的照片，一会上）。
• 2胡萝卜去皮洗净切丁。
• 3木耳泡发洗净切丝。
• 4紫砂锅里加入洗净的大米，干贝，姜丝，半勺料酒，加适量水，大火煮开。
• 5大火煮开后，加入切好的胡萝卜丁，木耳丝，加适量盐小火煲一小时。
• 6起锅，吃时往碗里滴几滴香油，味道更加多样化。