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土豆炖冻豆腐的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-07 11:54:30 访问手机版

本文目录

1、土豆炖冻豆腐食材明细

2、土豆炖冻豆腐做法步骤

土豆炖冻豆腐的做法

食材明细

主料
  • 冻豆腐 适量
  • 土豆 适量
辅料
  • 五花肉 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
配料
  • 八角 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

土豆炖冻豆腐的做法步骤

  • 土豆炖冻豆腐的做法步骤:1 1准备所用食材。
  • 土豆炖冻豆腐的做法步骤:2 2锅中放少许油,入五花肉煸炒。
  • 土豆炖冻豆腐的做法步骤:3 3当炒至肉快变成油渣时,放入葱姜爆香。
  • 土豆炖冻豆腐的做法步骤:4 4加入切成小块的土豆。
  • 土豆炖冻豆腐的做法步骤:5 5翻炒一两分钟。
  • 土豆炖冻豆腐的做法步骤:6 6加入水、盐、八角、酱油。
  • 土豆炖冻豆腐的做法步骤:7 7加入八角。
  • 土豆炖冻豆腐的做法步骤:8 8大火煮开,转中火闷煮。
  • 土豆炖冻豆腐的做法步骤:9 9当汤汁快尽时,放入香菜出锅。

小窍门

这道菜不要放太多盐,因为冻豆腐比土豆吸盐。