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柠檬雪酪的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-08 08:22:51 访问手机版

本文目录

1、柠檬雪酪食材明细

2、柠檬雪酪做法步骤

清凉一夏——柠檬雪酪的做法

食材明细

主料
  • 柠檬 2个
  • 105ml
  • 白砂糖 60g
  • 鱼胶粉 3g
  • 加水 2勺
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

柠檬雪酪的做法步骤

  • 清凉一夏——柠檬雪酪的做法步骤:1 1准备材料
  • 清凉一夏——柠檬雪酪的做法步骤:2 2柠檬洗净刨下皮(只要黄的一层,白的那层会有苦涩感)
  • 清凉一夏——柠檬雪酪的做法步骤:3 3再用剩下的柠檬挤出柠檬汁
  • 清凉一夏——柠檬雪酪的做法步骤:4 4白砂糖倒入水,放小锅里加热溶解后冷却
  • 清凉一夏——柠檬雪酪的做法步骤:5 5加入柠檬皮,再倒入柠檬汁混合
  • 清凉一夏——柠檬雪酪的做法步骤:6 6鱼胶粉用2勺水浸泡后,放微波炉转半分钟溶解
  • 清凉一夏——柠檬雪酪的做法步骤:7 7加入到上面材料混合拌匀
  • 清凉一夏——柠檬雪酪的做法步骤:8 8倒入容器中,盖上盖放冰箱冷冻
  • 清凉一夏——柠檬雪酪的做法步骤:9 9隔一小时拿出搅拌一下,搅2-3次
  • 清凉一夏——柠檬雪酪的做法步骤:10 10冷冻约5个小时结冻即可,吃的时候用挖勺器挖成雪球状。
  • 清凉一夏——柠檬雪酪的做法步骤:11 11加冰块和雪碧,好清凉的感觉!