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清蒸皮皮虾的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-09 08:05:38 访问手机版

本文目录

1、清蒸皮皮虾食材明细

2、清蒸皮皮虾做法步骤

清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法的做法

食材明细

主料
  • 皮皮虾 350克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸皮皮虾的做法步骤

  • 清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法的做法步骤:1 1皮皮虾清洗干净备用。
  • 清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法的做法步骤:2 2锅里注入清水烧开后,把皮皮虾放蒸格上。
  • 清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法的做法步骤:3 3大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。
  • 清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法的做法步骤:4 4蒸虾的时候,把蒜和姜分别剁成茸。
  • 清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法的做法步骤:5 5取一小碗放少许糖,陈醋,酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。
  • 清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法的做法步骤:6 6蒸好的虾去壳沾酱汁吃,鲜美至极。
  • 清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法的做法步骤:7 7把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。
  • 清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法的做法步骤:8 8用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
  • 清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法的做法步骤:9 9左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力。
  • 清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法的做法步骤:10 10背部整个壳就掀开了。
  • 清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法的做法步骤:11 11这个方法又快,又不容易扎手,另一个手还可以干干净净的拿筷子夹其他菜。