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炒干豆角丝的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-09 08:09:38 访问手机版

本文目录

1、炒干豆角丝食材明细

2、炒干豆角丝做法步骤

炒干豆角丝的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 200克
  • 干豆角 300克
辅料
  • 1汤匙
  • 6克
  • 适量
  • 味精 2克
  • 生抽 1茶匙
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

炒干豆角丝的做法步骤

  • 炒干豆角丝的做法步骤:1 1主辅料: 干豆角丝、猪肉
  • 炒干豆角丝的做法步骤:2 2 先把干豆角丝浸泡1小时左右.
  • 炒干豆角丝的做法步骤:3 3 然后将其洗净。
  • 炒干豆角丝的做法步骤:4 4放入蒸锅蒸制。
  • 炒干豆角丝的做法步骤:5 5 蒸制20分钟后取出备用。
  • 炒干豆角丝的做法步骤:6 6 把肉切丝、葱切丝。
  • 炒干豆角丝的做法步骤:7 7起锅热油,炒香葱花。
  • 炒干豆角丝的做法步骤:8 8 放入肉丝煸炒。
  • 炒干豆角丝的做法步骤:9 9 烹入适量生抽。
  • 炒干豆角丝的做法步骤:10 10 加适量清水,烧制2分钟,至肉丝熟透。
  • 炒干豆角丝的做法步骤:11 11 放入备用的豆角丝。
  • 炒干豆角丝的做法步骤:12 12 加盐、味精调味,旺火翻炒均匀即可关火。
  • 炒干豆角丝的做法步骤:13 13 出锅装盘,即可上桌。

小窍门

1、干豆角泡发后,一定要蒸熟,才能保证干豆角丝的筋道口感。
2、因为干豆角丝吸水,要加一些清水烧制,便于入味。