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清蒸鳗鱼的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-09 08:10:34 访问手机版

本文目录

1、清蒸鳗鱼食材明细

2、清蒸鳗鱼做法步骤

清蒸鳗鱼的做法

食材明细

主料
  • 鳗鱼 380克
辅料
  • 姜片 适量
配料
  • 2半勺
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

清蒸鳗鱼的做法步骤

  • 清蒸鳗鱼的做法步骤:1 1材料:鳗鱼(已清洗)、姜片
  • 清蒸鳗鱼的做法步骤:2 2将已清洗好的鳗鱼中,加入2勺半盐。
  • 清蒸鳗鱼的做法步骤:3 3抹匀腌制3个小时以上。
  • 清蒸鳗鱼的做法步骤:4 4随后,腌制好的鳗鱼放入大盘中。
  • 清蒸鳗鱼的做法步骤:5 5接着,搁入姜片。
  • 清蒸鳗鱼的做法步骤:6 6加适量的料酒。
  • 清蒸鳗鱼的做法步骤:7 7加适量的鸡精。
  • 清蒸鳗鱼的做法步骤:8 8然后,放入蒸锅里。
  • 清蒸鳗鱼的做法步骤:9 9盖上盖,上锅蒸至7——8分钟,即成。
  • 清蒸鳗鱼的做法步骤:10 10开盖,取出。