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炝炒有机花菜的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-09 08:11:49 访问手机版

本文目录

1、炝炒有机花菜食材明细

2、炝炒有机花菜做法步骤

炝炒有机花菜的做法

食材明细

主料
  • 有机花菜 半个
辅料
  • 3瓣
  • 干红椒 2个
  • 花椒 1小勺
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

炝炒有机花菜的做法步骤

  • 炝炒有机花菜的做法步骤:1 1准备好原材料;
  • 炝炒有机花菜的做法步骤:2 2烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油;
  • 炝炒有机花菜的做法步骤:3 3将有机花菜放入里面焯煮至七、八成熟后捞出;
  • 炝炒有机花菜的做法步骤:4 4热锅凉油,放入蒜片、红椒和花椒进去炝锅;
  • 炝炒有机花菜的做法步骤:5 5爆香后加入焯过水的有机花菜进去翻炒;
  • 炝炒有机花菜的做法步骤:6 6翻炒至九成熟时加入盐调味, 再翻炒均匀后盛入盘中。
  • 炝炒有机花菜的做法步骤:7 7端上桌了。

小窍门

1. 有机花菜提前焯煮预处理半熟; 2. 放入红椒、蒜和胡椒炝锅时要注意不要火太大, 红椒和花椒很容易糊。