本文目录

1、蚝油杏鲍菇食材明细

2、蚝油杏鲍菇做法步骤

食材明细

主料

• 杏鲍菇 四个

辅料

• 青椒 两个
• 胡萝卜 一个
• 姜 两片

配料

• 蚝油 两汤匙
• 盐 三分之一茶匙

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

蚝油杏鲍菇的做法步骤

• 1准备材料
• 2杏鲍菇胡萝卜切滚刀块，青椒切片。
• 3锅里倒油，烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片，煸炒到杏鲍菇发软。
• 4倒入蚝油，调入盐翻炒均匀。
• 5大火把锅里炒出的水收一下。
• 6放入青椒炒断生即可。

小窍门

这道菜看起来很简单，但是真的好吃。杏鲍菇换成口蘑，鸡腿菇，等也差不多。