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凉拌莴笋干的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-11 07:18:30 访问手机版

本文目录

1、凉拌莴笋干食材明细

2、凉拌莴笋干做法步骤

凉拌莴笋干——莴笋最极致的吃法的做法

食材明细

主料
  • 莴笋干 一小把
辅料
  • 大蒜 4瓣
  • 味极鲜 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌莴笋干的做法步骤

  • 凉拌莴笋干——莴笋最极致的吃法的做法步骤:1 1莴笋干用热水浸泡10分钟;
  • 凉拌莴笋干——莴笋最极致的吃法的做法步骤:2 2将浸泡好的莴笋干用清水多洗几遍,挤干水分;
  • 凉拌莴笋干——莴笋最极致的吃法的做法步骤:3 3将莴笋干随意切细一点;
  • 凉拌莴笋干——莴笋最极致的吃法的做法步骤:4 44瓣大蒜切碎;
  • 凉拌莴笋干——莴笋最极致的吃法的做法步骤:5 5莴笋干中放入大蒜,调入三勺味极鲜,拌匀;
  • 凉拌莴笋干——莴笋最极致的吃法的做法步骤:6 6淋入几滴香油,调入一点点味精提味,拌匀即可~

小窍门

1、不用放盐,味极鲜的咸味就够啦;
2、调料一定要用味极鲜,用生抽味道不够鲜~
3、一定不要忘了淋入几滴香油哦!