欢迎来到做菜网!

油焖春笋的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-11 07:20:08 访问手机版

本文目录

1、油焖春笋食材明细

2、油焖春笋做法步骤

油焖春笋的做法

食材明细

主料
  • 春笋 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 咸甜 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

油焖春笋的做法步骤

  • 油焖春笋的做法步骤:1 1原料:春笋、小葱。
  • 油焖春笋的做法步骤:2 2把春笋剥皮,洗净,切滚刀。
  • 油焖春笋的做法步骤:3 3烧一锅开水,水里放一撮盐,烧开后把春笋放进去汆烫2分钟。
  • 油焖春笋的做法步骤:4 4烫好后捞出,沥干水分,备用。
  • 油焖春笋的做法步骤:5 5锅里倒一点点油,油热后就把春笋放进去随意煸炒。
  • 油焖春笋的做法步骤:6 6倒入开水。
  • 油焖春笋的做法步骤:7 7挑入一小勺糖。
  • 油焖春笋的做法步骤:8 8放入一点点酱油。
  • 油焖春笋的做法步骤:9 9调入最关键的蚝油拉,可以多放一些,盐都省了,汤汁拌饭那叫一个绝了。
  • 油焖春笋的做法步骤:10 10盖盖 中火闷上7,8分钟,转大火,开始收汤汁,漫漫开始冒泡泡,那就差不多拉。如果这个时候觉得不咸的话再调入一点盐,汁收的差不多了,就可以关火拉,关火后放入葱末,增香, 出锅。