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冰红茶的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-17 08:43:07 访问手机版

本文目录

1、冰红茶食材明细

2、冰红茶做法步骤

冰红茶的做法

食材明细

主料
  • 红茶水 适量
  • 冰块 适量
辅料
  • 蜂蜜 适量
  • 柠檬汁 适量
  • 酸甜 口味
  • 调味 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

冰红茶的做法步骤

  • 冰红茶的做法步骤:1 1冰块适量,可事先取出放于乘装容器中。
  • 冰红茶的做法步骤:2 2460ml杯子,加入三分之二体积的冰块,加入2ml左右量的现挤新鲜柠檬汁(或加一两片一两毫米厚的柠檬片或糖腌制的柠檬片皆可),再量15到20毫升蜂蜜(果糖亦可)加入,可因口味自行调整。后期冰化水,口味变淡,需适量添加蜂蜜增加甜味。
  • 冰红茶的做法步骤:3 3准备事先熬煮的用来做奶茶的红茶水。(红茶水配比及熬法,请看我发的菜谱“奶茶配料的红茶水”)
  • 冰红茶的做法步骤:4 4加入杯中,加至体积达到450ml左右。放入搅拌棒,和饮料吸管。

小窍门

1、冰红茶和柠檬水一样,用于解渴解暑,不适合太甜。
2、加冰红茶,不用直接加太多蜂蜜,以15到20毫升为基础,根据口味再调。
3、加冰类红茶,冰化后,甜味会冲淡,可适量加蜂蜜调整。
4、加柠檬的作用,因红茶口味醇香略带苦涩,其光靠甜味不易调和茶苦涩,柠檬调和效果更好,加入柠檬后变酸甜口味,更适合夏季解渴,酸与甜相互凸出衬托,可互相增益。
5、热红茶制作配料会略有不同,后期有空会发布做法。