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红烧鲫鱼的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-17 08:47:51 访问手机版

本文目录

1、红烧鲫鱼食材明细

2、红烧鲫鱼做法步骤

【红烧鲫鱼】的做法

食材明细

主料
  • 鲫鱼 一条
辅料
  • 葱段 适量
  • 姜片 适量
  • 蒜头 适量
  • 小红辣椒 适量
配料
  • 色拉油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 开水 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

红烧鲫鱼的做法步骤

  • 【红烧鲫鱼】的做法步骤:1 1鲫鱼一条,葱段,姜片,蒜头,小红辣椒。
  • 【红烧鲫鱼】的做法步骤:2 2煎锅放适量油烧热,下入鲫鱼,姜蒜,煎至两面金黄。
  • 【红烧鲫鱼】的做法步骤:3 3下入盐,生抽,料酒,开水,盖上盖中火煮6分钟。
  • 【红烧鲫鱼】的做法步骤:4 4下入切好的红椒,继续煮2分钟。
  • 【红烧鲫鱼】的做法步骤:5 5把鱼盛到盘中,下入葱段,少许鸡精,大火稍微收一下汁。
  • 【红烧鲫鱼】的做法步骤:6 6汤汁浇到鱼身上即可。