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清蒸扇贝的做法步骤

来源: 做菜网 发布时间:2021-12-18 08:42:37 访问手机版

本文目录

1、清蒸扇贝食材明细

2、清蒸扇贝做法步骤

清蒸扇贝的做法

食材明细

主料
  • 扇贝 六个约650克
辅料
  • 30ml
  • 姜末 3克
  • 葱末 5克
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

清蒸扇贝的做法步骤

  • 清蒸扇贝的做法步骤:1 1扇贝用刷子刷去贝壳表面的杂质。
  • 清蒸扇贝的做法步骤:2 2摆放在盘中。
  • 清蒸扇贝的做法步骤:3 3放入蒸锅。
  • 清蒸扇贝的做法步骤:4 4冷水上汽旺火蒸5分钟即可。

小窍门

蒸扇贝一定要掌握好时间,5分钟足够,蒸的时间长了,肉质老了,味道就不好了。